I nostri prodotti, le nostre carni e i nostri elaborati sono realizzati nel nostro stabilimento situato a Ólvega, dotato di tecnologia all’avanguardia e di un’ampia capacità produttiva per distribuire i nostri prodotti in tutto il mondo. In essi conserviamo il sapere tradizionale tramandato di generazione in generazione.
Certificazione IFS Progress Food
Garantisce che i nostri processi rispettino i più elevati standard internazionali di sicurezza alimentare. |
Marchio di Garanzia – Torrezno de Soria
Marchio che certifica l’autenticità del Torrezno de Soria, garantendone l’origine, la qualità e il metodo di lavorazione secondo standard specifici che ne tutelano l’identità contro imitazioni, frodi e concorrenza sleale. |
Prodotti Artigianali – Castiglia e León
Riconosce la lavorazione tradizionale del prodotto, basata su metodi artigianali tramandati di generazione in generazione, che preservano la storia, la cultura e il sapere artigiano propri di Castiglia e León. |
Premi
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2024
1° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Amatoriale |
2023
1° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Amatoriale |
2022
1° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Amatoriale |
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2019
1° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Amatoriale2° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Professionale |
2018
1° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Amatoriale2° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Professionale |
2017
1° Premio – Miglior Torrezno del Mondo Categoria Amatoriale |